【学院简介】
历史文化与旅游学院成立于2015年。目前学院开设有旅游管理和酒店管理与数字化运营两个专业。学院师资力量雄厚，现有教职工19名，其中专任教师17名，具有副教授职称5人，博士在读3人，硕士学位14人，双师型教师7人。学院办学条件完善，实践教学设施齐全，已建成3D模拟导游实训室、茶艺实训室、客房操作实训室、调酒实训室、中餐摆台实训室、前厅模拟实训室和形体训练实训室等众多实训室，实习实训条件优越，为培养高素质、创新型、应用型人才提供了良好的基础。
学院注重与社会机构和地方政府部门密切合作，积极参与地方文化建设和文化旅游产业开发，探索产学研创结合的发展路径。多次参与陇南市旅游景区、星级酒店及文化产业规划评审及项目发展论证，传播文旅知识，实现反哺社会、服务地方、自我价值的多赢。学院与北京建国饭店、海南亚特国际会议中心、苏州香格里拉酒店、敦煌文旅集团、金徽酒股份有限公司、陇南市金都大酒店有限公司等省内外优秀企业深入合作，以产教融合、协同创新培养专业人才，联合实施“岗—课—赛—证”四位一体应用型人才培养模式。
学院注重培养学生文化底蕴、创新精神和实践能力。学生综合能力强，实践有特色，竞赛成绩佳，在甘肃省职业院校技能大赛和服务技能竞赛中多次获奖。
现今的历史文化与旅游学院办学规模不断扩大，实力不断增强，全体师生正意气风发、斗志昂扬，为建成高水平学院而努力奋斗。
【专业简介】
一、旅游管理（专科3年）
旅游管理专业是2004年经甘肃省教厅批准开设的非师范类专科专业，是陇南师专首批设立的非师范类专业之一，于2006年9月开始招生。历经十余年发展，专业构建了“基础夯实—技能强化—岗位实战”的递进式培养体系，年招生规模稳定在2个班，现有在校生261人。依托区域文旅资源优势，专业聚焦行业实际需求，毕业生广泛服务于景区、旅行社、文旅企业及行政部门，就业率连续五年超85%，成为省内旅游行业重要人才输送基地。
专业现有专任教师9人，多数具备研究生学历及行业实践经验，其中5人持有导游等职业资格证书，形成“教学+实战”双能型团队。教师团队年均发表学术论文数篇，主持或参与省市级科研项目，并将研究成果融入教学资源；指导学生在全国导游大赛、旅游策划竞赛中屡获佳绩。通过校企合作引入景区规划师、资深导游等行业专家参与授课，强化理论与实践结合。
本专业立足旅游业发展需求，培养德才兼备、技能扎实的应用型人才。学生系统学习旅游政策法规、景区开发、旅游营销等专业知识，毕业后可胜任导游服务、旅行社运营、景区管理、旅游策划等岗位，亦可向旅游电商、智慧景区运维等新兴领域拓展。
专业采用“三段递进”培养模式：
基础学习阶段（第1-2学期）：开设《旅游学概论》《旅游政策法规》《服务礼仪》等课程，夯实理论和文化素养；通过校内实训室（3D导游、茶艺实操）完成基础技能训练。技能强化阶段（第3-4学期）：增设《导游实务》《旅游市场营销》《景区管理实务》等核心课程；开展校企合作项目，考取导游证、计调师等职业资格。岗位实战阶段（第5-6学期）：全员进入合作企业顶岗实习，参与景区服务、旅行社运营等一线工作；以真实案例完成毕业设计，实现从学习到就业的无缝衔接。
本专业毕业生主要就职于省内景区、旅行社及文旅企业，部分学生进入文旅局、旅游协会等机构。近年来，20余名毕业生成长为景区部门主管、旅行社业务骨干。此外，学生依托乡村旅游政策自主创业，成功运营民宿、研学基地等项目，助力乡村振兴。
旅游管理专业坚持以实践为导向，注重技能培养与行业需求结合，为旅游行业输送“下得去、用得上、留得住”的高素质人才，持续为区域文旅发展注入活力。
二、酒店管理与数字化运营（专科3年）
酒店管理与数字化运营专业于2017年经甘肃省教育厅批准设立，作为非师范类专科专业，2018年9月正式开启招生工作。历经八年积淀，专业已形成“教学——实践——就业”三位一体的成熟培养体系，在师资队伍建设、实训基地构建及教学改革创新等方面成果显著。
本专业立足酒店行业数字化、智能化发展趋势，致力于培养德、智、体、美、劳全面发展，具备扎实科学文化基础、良好职业素养与创新能力的高素质技术技能人才。学生需系统掌握酒店管理核心知识与数字化运营技术，毕业后可胜任住宿业、餐饮业前厅服务、客房管理、餐饮运营等一线岗位，也可向茶艺师、咖啡师、调酒师等专业领域拓展，或从事酒店、民宿、邮轮等接待行业的基层管理工作。
专业现有8名专职教师，均具备丰富的教学经验与行业实践能力，承担专业基础课、核心课及实践教学全流程任务。同时，通过校企合作引入行业专家参与教学，形成“双师型”师资团队。校内建有形体训练室、调酒实训室、模拟客房、3D模拟导游室等8个功能完备的实训场所，校外与海南亚特国际会议中心、西安世纪金源饭店、陇南兴朝格兰云天国际酒店等多家知名企业共建实训基地，为学生提供从模拟操作到岗位实战的一体化实践平台。
专业采用“职业引导、仿真实训、工学结合”的特色人才培养模式，以项目化教学为核心，基于岗位工作过程重构课程体系。课程设置涵盖酒店管理核心课程（如酒店实务管理、前厅客房服务、餐饮运营）、数字化运营课程（如酒店信息化管理、大数据应用）及技能拓展课程（调酒技艺、茶艺插花、商务礼仪），并配套认知实践、跟岗实习、顶岗实习等递进式实践教学环节。通过校企协同开发课程标准、共建教学资源，实现教学内容与行业需求无缝对接。
经过持续建设，专业在教育教学改革中成效显著：通过深化产教融合，推动“课岗证赛”融通，学生在省级职业技能竞赛中屡获佳绩；依托校外实训基地，毕业生在酒店行业就业率达90%以上，形成“招生——培养——就业”良性循环，为酒店行业数字化转型升级持续输送优质人才。
